所有参考数值都带有来源与版本。新版本不会覆盖旧版本，
历史数据始终可以追溯到当时的来源（A 级为国家级标准/权威机构，B 级为行业或学会资料，C 级为参考性资料）。
权威数据来源清单
| 代码 | 机构 | 文件 / 标准 | 版本 | 发布 | 权威级别 | 在本表中的用途 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CHINANUTRI | 中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 《中国食物成分表》标准版第6版(2018/2019) | CN_FOOD_6_DRI_2023_20261005 | 2018-2024 | A | 全部食物每100g可食部营养成分与能量;食物分类体系 | 链接 |
| CNS | 中国营养学会 | 《中国居民膳食指南(2022)》 | CN_FOOD_6_DRI_2023_20261005 | 2018-2024 | A | 膳食宝塔与分档食物推荐量、八条膳食准则、供能比、盐油糖上限、饮水与运动建议 | 链接 |
| NHC | 国家卫生健康委员会 | 《成人肥胖食养指南(2024年版)》 | CN_FOOD_6_DRI_2023_20261005 | 2018-2024 | A | 限能量平衡膳食方案、减重期供能比与三餐比、烹调油与高能量食物界定、运动建议 | 链接 |
| USDA | USDA | FoodData Central | CN_FOOD_6_DRI_2023_20261005 | 2018-2024 | B | 进口食材(三文鱼、奶酪等)成分交叉验证 | 链接 |
| WHO | WHO | Healthy diet / Energy and protein requirements | CN_FOOD_6_DRI_2023_20261005 | 2018-2024 | B | 能量与宏量营养素范围交叉验证 | 链接 |
参考数据版本
| 版本代码 | 名称 | 类型 | 机构 | 发布 | 生效 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CN_FOOD_6_2019_V1 | 中国食物成分表标准版第6版(2018/2019) | food | 中国疾病预防控制中心营养与健康所 | 2018-2019 | 2018-2019 | active |
| CHINA_DRI_2023_V1 | 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版) | dri | 中国营养学会 | 2023 | 2023 | active |
| CN_GUIDE_2022_V1 | 中国居民膳食指南(2022) | guide | 中国营养学会 | 2022 | 2022 | active |
| CN_WEIGHT_2024_V1 | 国家卫生健康委体重管理相关指南(2024) | weight_rule | 国家卫生健康委员会 | 2024 | 2024 | active |
| CN_CHILD_BMI_2018_V1 | WS/T 586-2018 学龄儿童青少年超重与肥胖筛查 | weight_rule | 国家卫生健康委员会 | 2018 | 2018 | active |
| PERSONAL_TDEE_V1 | 个人 TDEE 动态估算模型 V1（历史数据反推 + 平滑） | energy_model | 中国营养学会 | 2026 | 2026 | active |
旧 Excel 公式存档只保存，不继承为正式算法
| 规则代码 | 单元格 | 目标 | 公式 | 缓存值 |
|---|---|---|---|---|
| LEGACY-FORMULA-C14 | C14 | — | =ROUND($E$9*B14,0) | 546 |
| LEGACY-FORMULA-C15 | C15 | — | =ROUND($E$9*B15,0) | 98 |
| LEGACY-FORMULA-C16 | C16 | — | =ROUND($E$9*B16,0) | 644 |
| LEGACY-FORMULA-C17 | C17 | — | =ROUND($E$9*B17,0) | 98 |
| LEGACY-FORMULA-C18 | C18 | — | =ROUND($E$9*B18,0) | 566 |
| LEGACY-FORMULA-C19 | C19 | — | =SUM(C14:C18) | 1952 |
| LEGACY-FORMULA-D14 | D14 | — | =ROUND($H$4*B14,1) | 18.2 |
| LEGACY-FORMULA-D15 | D15 | — | =ROUND($H$4*B15,1) | 3.3 |
| LEGACY-FORMULA-D16 | D16 | — | =ROUND($H$4*B16,1) | 21.5 |
| LEGACY-FORMULA-D17 | D17 | — | =ROUND($H$4*B17,1) | 3.3 |
| LEGACY-FORMULA-D18 | D18 | — | =ROUND($H$4*B18,1) | 18.9 |
| LEGACY-FORMULA-D19 | D19 | — | =SUM(D14:D18) | 65.2 |
| LEGACY-FORMULA-E10 | E10 | 能量安全范围检查 | =IF(ISNUMBER(SEARCH("减重",B9)),IF(E9<IF(B4="男",1200,1000),"低于限能量膳食推荐下限（男1200/女1000 kcal），请上调",IF(E9>IF(B4="男",1500,1200),"高于限能量平衡膳食推荐区间（男1200~1500/女1000~1200 kcal），可增大能量缺口","符合限能量平衡膳食推荐区间")),"维持/增重目标：保持能量平衡并观察体重变化趋势") | 维持/增重目标：保持能量平衡并观察体重变化趋势 |
| LEGACY-FORMULA-E14 | E14 | — | =ROUND($H$5*B14,0) | 75 |
| LEGACY-FORMULA-E15 | E15 | — | =ROUND($H$5*B15,0) | 13 |
| LEGACY-FORMULA-E16 | E16 | — | =ROUND($H$5*B16,0) | 88 |
| LEGACY-FORMULA-E17 | E17 | — | =ROUND($H$5*B17,0) | 13 |
| LEGACY-FORMULA-E18 | E18 | — | =ROUND($H$5*B18,0) | 78 |
| LEGACY-FORMULA-E19 | E19 | — | =SUM(E14:E18) | 267 |
| LEGACY-FORMULA-E4 | E4 | 理想体重(kg) | =ROUND(MAX(B6-105,0),1) | 65 |
| LEGACY-FORMULA-E5 | E5 | BMI | =ROUND(B7/(B6/100)^2,1) | 24.2 |
| LEGACY-FORMULA-E6 | E6 | 体重分类 | =IF(E5<18.5,"低体重",IF(E5<24,"正常",IF(E5<28,"超重","肥胖"))) | 超重 |
| LEGACY-FORMULA-E7 | E7 | 单位体重能量系数 | =IF(B8="轻身体活动",30,IF(B8="中身体活动",35,40)) | 30 |
| LEGACY-FORMULA-E8 | E8 | 每日能量消耗估算(kcal) | =ROUND(E4*E7,0) | 1950 |
| LEGACY-FORMULA-E9 | E9 | 每日能量目标(kcal) | =ROUND(E8+IF(B9="缓慢减重(每周0.25-0.5kg)",-250,IF(B9="常规减重(每周0.5-1kg)",-500,IF(B9="增重",300,0))),0) | 1950 |
| LEGACY-FORMULA-F14 | F14 | — | =ROUND($H$6*B14,0) | 17 |
| LEGACY-FORMULA-F15 | F15 | — | =ROUND($H$6*B15,0) | 3 |
| LEGACY-FORMULA-F16 | F16 | — | =ROUND($H$6*B16,0) | 19 |
| LEGACY-FORMULA-F17 | F17 | — | =ROUND($H$6*B17,0) | 3 |
| LEGACY-FORMULA-F18 | F18 | — | =ROUND($H$6*B18,0) | 17 |
| LEGACY-FORMULA-F19 | F19 | — | =SUM(F14:F18) | 59 |
| LEGACY-FORMULA-F5 | F5 | BMI 超重提示 | =IF(E5>=24,"提示：BMI≥24（超重），建议体重目标选「缓慢减重」或「常规减重」，并同时减少 500 kcal 左右","") | 提示：BMI≥24（超重），建议体重目标选「缓慢减重」或「常规减重」，并同时减少 500 kcal 左右 |
| LEGACY-FORMULA-H10 | H10 | 锌目标(mg) | =IF(B4="男",12,8.5) | 12 |
| LEGACY-FORMULA-H11 | H11 | 维生素A目标(μgRAE) | =IF(B4="男",800,700) | 800 |
| LEGACY-FORMULA-H12 | H12 | 维生素C目标(mg) | =100 | 100 |
| LEGACY-FORMULA-H13 | H13 | 钠上限(mg) | =2000 | 2000 |
| LEGACY-FORMULA-H14 | H14 | 饮水量(ml) | =IF(B4="男",1700,1500) | 1700 |
| LEGACY-FORMULA-H4 | H4 | 蛋白质目标(g) | =ROUND(E4*IF(B9="维持体重",1,1.4),1) | 65 |
| LEGACY-FORMULA-H5 | H5 | 碳水化合物目标(g) | =ROUND(E9*IF(B9="维持体重",0.55,0.5)/4,0) | 268 |
| LEGACY-FORMULA-H6 | H6 | 脂肪目标(g) | =ROUND(E9*IF(B9="维持体重",0.27,0.25)/9,0) | 59 |
| LEGACY-FORMULA-H7 | H7 | 膳食纤维目标(g) | =ROUND(E9*14/1000,0) | 27 |
| LEGACY-FORMULA-H8 | H8 | 钙目标(mg) | =IF(B5="18-64岁",800,1000) | 800 |
| LEGACY-FORMULA-H9 | H9 | 铁目标(mg) | =IF(B4="男",12,IF(B5="18-64岁",18,10)) | 12 |
工作表 5「个体计算器」中的公式（含
IF(B9="维持体重",1,1.4) 这类异常系数）
仅作历史留档与交叉校验，系统计算不使用这些公式。
旧口径能量系数理想体重 × 30/35/40
| 活动水平 | 系数 kcal/kg | PAL | 适用范围 | 权威性 |
|---|---|---|---|---|
| heavy | 40 | 1.8 | 重体力劳动,或每日高强度训练 1 小时以上 | 仅存档 |
| light | 30 | 1.4 | 办公室工作、以静坐为主,日常步行较少 | 仅存档 |
| moderate | 35 | 1.7 | 经常走动或站立的工作,或每日规律运动 30~60 分钟 | 仅存档 |
V1.0 的初始能量估算以 DRIs 2023 的 EER 参考表为主、Mifflin-St Jeor 为交叉校验，
旧系数仅用于差异对比。
DRIs 2023 EER 参考表性别 × 年龄 × 身体活动水平
| 规则代码 | 性别 | 年龄 | PAL | 活动水平 | EER kcal/日 | 依据 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EER_DRI_FEMALE_18_29_LIGHT | 女 | 18~29 | 1.4 | light | 1700 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，18-29岁 × PAL 1.4 |
| EER_DRI_FEMALE_18_29_MODERATE | 女 | 18~29 | 1.7 | moderate | 2100 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，18-29岁 × PAL 1.7 |
| EER_DRI_FEMALE_18_29_HEAVY | 女 | 18~29 | 2.0 | heavy | 2450 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，18-29岁 × PAL 2.0 |
| EER_DRI_FEMALE_30_49_LIGHT | 女 | 30~49 | 1.4 | light | 1700 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，30-49岁 × PAL 1.4 |
| EER_DRI_FEMALE_30_49_MODERATE | 女 | 30~49 | 1.7 | moderate | 2050 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，30-49岁 × PAL 1.7 |
| EER_DRI_FEMALE_30_49_HEAVY | 女 | 30~49 | 2.0 | heavy | 2400 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，30-49岁 × PAL 2.0 |
| EER_DRI_FEMALE_50_64_LIGHT | 女 | 50~64 | 1.4 | light | 1600 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，50-64岁 × PAL 1.4 |
| EER_DRI_FEMALE_50_64_MODERATE | 女 | 50~64 | 1.7 | moderate | 1950 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，50-64岁 × PAL 1.7 |
| EER_DRI_FEMALE_50_64_HEAVY | 女 | 50~64 | 2.0 | heavy | 2300 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，50-64岁 × PAL 2.0 |
| EER_DRI_FEMALE_65_74_LIGHT | 女 | 65~74 | 1.4 | light | 1550 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，65-74岁 × PAL 1.4 |
| EER_DRI_FEMALE_65_74_MODERATE | 女 | 65~74 | 1.7 | moderate | 1850 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，65-74岁 × PAL 1.7 |
| EER_DRI_FEMALE_75_120_LIGHT | 女 | 75~120 | 1.4 | light | 1500 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，75岁以上 × PAL 1.4 |
| EER_DRI_FEMALE_75_120_MODERATE | 女 | 75~120 | 1.7 | moderate | 1750 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，75岁以上 × PAL 1.7 |
| EER_DRI_MALE_18_29_LIGHT | 男 | 18~29 | 1.4 | light | 2150 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，18-29岁 × PAL 1.4 |
| EER_DRI_MALE_18_29_MODERATE | 男 | 18~29 | 1.7 | moderate | 2550 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，18-29岁 × PAL 1.7 |
| EER_DRI_MALE_18_29_HEAVY | 男 | 18~29 | 2.0 | heavy | 3000 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，18-29岁 × PAL 2.0 |
| EER_DRI_MALE_30_49_LIGHT | 男 | 30~49 | 1.4 | light | 2050 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，30-49岁 × PAL 1.4 |
| EER_DRI_MALE_30_49_MODERATE | 男 | 30~49 | 1.7 | moderate | 2500 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，30-49岁 × PAL 1.7 |
| EER_DRI_MALE_30_49_HEAVY | 男 | 30~49 | 2.0 | heavy | 2950 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，30-49岁 × PAL 2.0 |
| EER_DRI_MALE_50_64_LIGHT | 男 | 50~64 | 1.4 | light | 1950 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，50-64岁 × PAL 1.4 |
| EER_DRI_MALE_50_64_MODERATE | 男 | 50~64 | 1.7 | moderate | 2400 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，50-64岁 × PAL 1.7 |
| EER_DRI_MALE_50_64_HEAVY | 男 | 50~64 | 2.0 | heavy | 2800 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，50-64岁 × PAL 2.0 |
| EER_DRI_MALE_65_74_LIGHT | 男 | 65~74 | 1.4 | light | 1900 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，65-74岁 × PAL 1.4 |
| EER_DRI_MALE_65_74_MODERATE | 男 | 65~74 | 1.7 | moderate | 2300 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，65-74岁 × PAL 1.7 |
| EER_DRI_MALE_75_120_LIGHT | 男 | 75~120 | 1.4 | light | 1800 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，75岁以上 × PAL 1.4 |
| EER_DRI_MALE_75_120_MODERATE | 男 | 75~120 | 1.7 | moderate | 2200 | DRIs 2023 官方 EER 参考表，75岁以上 × PAL 1.7 |
体重管理规则（工作表 6 解析结果）
| 规则代码 | 分类 | 主题 | 人群 | 性别 | 下限 | 上限 | 值 | 文本 | 严重度 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BMI_NORMAL | bmi | 正常 | 成人 | — | 18.5 | 24.0 | — | 维持能量平衡，保持健康生活方式 | info |
| BMI_OBESE | bmi | 肥胖 | 成人 | — | 28.0 | — | — | 建议减重 5%~15%，必要时就医/营养门诊 | info |
| BMI_OVERWEIGHT | bmi | 超重 | 成人 | — | 24.0 | 28.0 | — | 建议减重 5%~10%，改善代谢指标 | info |
| BMI_UNDERWEIGHT | bmi | 低体重 | 成人 | — | — | 18.5 | — | 需增加能量与蛋白质摄入，排除疾病因素 | info |
| DEFICIT_DAILY | deficit | 每日能量缺口 | 成人 | — | 500.0 | 1000.0 | — | 1 每日能量摄入平均降低 30%~50%,或降低 500~1000 kcal;2 限能量平衡膳食:男性 1200~1500 kcal/日、女性 1000~1200 kcal/日;3 按实际需要量的超重 85%、肥胖 80% 供给;4 理想体重(身高cm−105) × 能量系数 15~35 kcal/kg(卧床 15、轻身体活动 20~25、中 30、重 35);5 《膳食指南2022》温和方案:每日减少 300~500 kcal | 《成人肥胖食养指南(2024年版)》国家卫生健康委;《中国居民膳食指南(2022)》中国营养学会 | info |
| MIN_CALORIE_FEMALE | deficit | 女性最低自动计划参考线 | 成人 | — | — | — | 1000.0 | 限能量平衡膳食：女性 1000~1200 kcal/日 | warn |
| MIN_CALORIE_MALE | deficit | 男性最低自动计划参考线 | 成人 | — | — | — | 1200.0 | 限能量平衡膳食：男性 1200~1500 kcal/日 | warn |
| VLCD_FLOOR | deficit | 极低能量膳食下限 | 成人 | — | — | — | 800.0 | 800 kcal/日以下,仅限在医生/营养师严密监护下短期使用 | 《成人肥胖食养指南(2024年版)》国家卫生健康委 | block |
| EXERCISE_AEROBIC | exercise | 中等强度有氧 | 成人 | — | 150.0 | 300.0 | — | 中等强度有氧每周 150~300 分钟(每周 5~7 天,至少隔天 1 次)+ 抗阻训练每周 2~3 天;每周运动消耗 ≥2000 kcal;静坐视屏每日 <2~4 小时;睡眠约 7 小时/日 | 《成人肥胖食养指南(2024年版)》国家卫生健康委 | info |
| HIGH_ENERGY_THRESHOLD | limit | 高能量食物界定 | 成人 | — | — | — | 400.0 | >400 kcal/100g 的食物应严格限制(如油炸食品、肥肉、含糖饮料、糕点) | 《成人肥胖食养指南(2024年版)》国家卫生健康委 | info |
| LIMIT_ADDED_SUGAR | limit | 添加糖上限 | 成人 | — | — | — | 25.0 | 添加糖 <25 g/日 | warn |
| LIMIT_OIL_WL | limit | 减重期烹调油 | 成人 | — | 20.0 | 25.0 | — | 20~25 g/日(严于一般人群的 25~30 g/日);食盐 <5 g/日;添加糖最好 <25 g/日 | 《成人肥胖食养指南(2024年版)》国家卫生健康委 | warn |
| LIMIT_SALT | limit | 食盐上限 | 成人 | — | — | — | 5.0 | 食盐 <5 g/日（≈钠 1967mg） | warn |
| MACRO_CARB_NORMAL | macro | 普通模式碳水供能比 | 成人 | — | 50.0 | 65.0 | — | 普通模式碳水供能比 50.0%~65.0% | info |
| MACRO_CARB_WL | macro | 减重期碳水供能比 | 成人 | — | 50.0 | 60.0 | — | 碳水化合物 50%~60%、蛋白质 15%~20%、脂肪 20%~30% | 《成人肥胖食养指南(2024年版)》国家卫生健康委 | info |
| MACRO_FAT_NORMAL | macro | 普通模式脂肪供能比 | 成人 | — | 20.0 | 30.0 | — | 普通模式脂肪供能比 20.0%~30.0% | info |
| MACRO_FAT_WL | macro | 减重期脂肪供能比 | 成人 | — | 20.0 | 30.0 | — | 碳水化合物 50%~60%、蛋白质 15%~20%、脂肪 20%~30% | 《成人肥胖食养指南(2024年版)》国家卫生健康委 | info |
| MACRO_PROTEIN_NORMAL | macro | 普通模式蛋白质供能比 | 成人 | — | 10.0 | 20.0 | — | 普通模式蛋白质供能比 10.0%~20.0% | info |
| MACRO_PROTEIN_WL | macro | 减重期蛋白质供能比 | 成人 | — | 15.0 | 20.0 | — | 碳水化合物 50%~60%、蛋白质 15%~20%、脂肪 20%~30% | 《成人肥胖食养指南(2024年版)》国家卫生健康委 | info |
| PROTEIN_WEIGHT_LOSS | macro | 减重期蛋白质 | 成人 | — | 1.2 | 1.5 | — | 1.2~1.5 g/kg 理想体重/日,或供能比 15%~20%;优质蛋白占一半以上 | 《成人肥胖食养指南(2024年版)》国家卫生健康委 | info |
| MEAL_AFTERNOON_SNACK | meal | 下午加餐能量占比 | 成人 | — | 0.0 | 10.0 | — | 下午加餐能量占比 0.0%~10.0% | info |
| MEAL_BREAKFAST | meal | 早餐能量占比 | 成人 | — | 25.0 | 30.0 | — | 早餐能量占比 25.0%~30.0% | info |
| MEAL_DINNER | meal | 晚餐能量占比 | 成人 | — | 30.0 | 35.0 | — | 晚餐能量占比 30.0%~35.0% | info |
| MEAL_LUNCH | meal | 午餐能量占比 | 成人 | — | 30.0 | 40.0 | — | 午餐能量占比 30.0%~40.0% | info |
| MEAL_MORNING_SNACK | meal | 上午加餐能量占比 | 成人 | — | 0.0 | 10.0 | — | 上午加餐能量占比 0.0%~10.0% | info |
| MEAL_RATIO_3 | meal | 三餐供能比（减重期） | 成人 | — | — | — | — | 早餐 : 午餐 : 晚餐 = 3 : 4 : 3 | 《成人肥胖食养指南(2024年版)》国家卫生健康委 | info |
| ELDERLY_NO_BLIND_LOSS | other | 老年人减重注意 | 成人 | — | — | — | — | ≥65 岁老年人不宜盲目减重,应保证充足蛋白质与抗阻运动,预防肌少症 | 《居民体重管理核心知识(2024年版)》国家卫生健康委 | warn |
| SPEED_MONTHLY_RANGE | speed | 每月减重参考 | 成人 | — | 2.0 | 4.0 | — | 每周体重减少不超过 0.5 kg;每月 2~4 kg;在 3~6 个月内减少体重的 5%~10% | 《居民体重管理核心知识(2024年版)》国家卫生健康委;《中国居民膳食指南(2022)》中国营养学会 | info |
| SPEED_WEEKLY_MAX | speed | 每周减重上限 | 成人 | — | — | — | 0.5 | 每周体重减少不超过 0.5 kg;每月 2~4 kg;在 3~6 个月内减少体重的 5%~10% | 《居民体重管理核心知识(2024年版)》国家卫生健康委;《中国居民膳食指南(2022)》中国营养学会 | warn |
| TARGET_LOSS_PCT | speed | 3~6 个月减重比例 | 成人 | — | 5.0 | 10.0 | — | 在 3～6 个月内减少体重的 5%～10% | info |
| WAIST_FEMALE_CENTRAL | waist | 女性中心型肥胖 | 成人 | female | 85.0 | — | — | 腰围 ≥ 85 cm 为中心型肥胖 | warn |
| WAIST_FEMALE_PRE | waist | 女性中心型肥胖前期 | 成人 | female | 80.0 | 85.0 | — | 中心型肥胖前期 80 ≤ 腰围 < 85 cm | info |
| WAIST_MALE_CENTRAL | waist | 男性中心型肥胖 | 成人 | male | 90.0 | — | — | 腰围 ≥ 90 cm 为中心型肥胖 | warn |
| WAIST_MALE_PRE | waist | 男性中心型肥胖前期 | 成人 | male | 85.0 | 90.0 | — | 中心型肥胖前期 85 ≤ 腰围 < 90 cm | info |